• ラ グランドコリーヌ 岡山ワイナリープロジェクト

    大岡弘武,おおおかひろたけ,岡山ワイナリー,ラ・グランドコリーヌ,La Grand Colline,フランス,ワイン,自然派ワイン,ビオワイン,日本人,ル・カノン ルージュ,ル・カノン シャルドネ,ル・カノン ヴィオニエ,ル・カノ ロゼ,サン・ペレ,サン・ジョセフ,ル・カノン ロゼプリムール,コルナス

  • 世界で勝負できる日本ワインを岡山で。"ヴィニュロン"大岡 ...

    岡山空港にほど近い岡山市・富吉地区の醸造所の前で、身長180cmのがっしりした身体に、人懐っこい笑顔を浮かべて大岡弘武は立っていた。名刺の肩書は「ヴィニュロン」。フランス語で「ぶどう栽培から醸造まで手がけるワイン醸造家」のことだ。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン|La Grand Colline Japon|奈良の ...

    フランス・ローヌでワイン造りをしていた大岡弘武さんが2017年に岡山に設立したワイナリーです。 大岡弘武さんは、明治大学理工学部を卒業後フランスへ渡り、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学んだ後に ローヌ最大手GUIGAL社の、ジャンルイ・グリッパが所有していたサンジョセフの区画 ...

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン株式会社|ワインのある ...

    大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。 同氏はフランス ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ ティエリー アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ グランド コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造と栽培に携わります。

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=が ...

  • フランスで20年修業、ワイン造りへの思いをエッセー本に 岡山 ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=がエッセー本を出版した。移住 ...

  • フランス帰りの醸造家 産地の個性引き出す自然派ワイン:朝日 ...

    昨秋、岡山市街から北に10キロほどの山腹にあるワイナリー(醸造所)で、「新酒」の試飲会があった。大岡さんが移住してから、ここで初めて ...

  • ふなおワイナリー|観光スポット | 岡山観光web【公式】- 岡山 ...

    「ふなおワイナリー」の情報は「岡山観光WEB」で。小高い山の中ほどにあるワイナリーです。マスカット栽培の歴史などの掲示のほか、甘口・中口・辛口などのふなおマスカットワインの試飲・購入ができます。マスカットを贅沢にトッピングした、ふなおワイナリー限定ソフトクリームも ...

  • 岡山をワインの聖地に ブドウも栽培 | 岡山新選組の新八参上の ...

    ワインの名産地であるフランス・ローヌ地方コルナスで約20年、腕を 磨いた醸造家が岡山市でワイン造りに乗り出しました。岡山市北区 富吉の大岡弘武さん(43)です。東京出身ですが、ブドウの栽培が盛 んでコルナスと似た風土の市内津高地区を最適値に選びました。

  • ラ グランドコリーヌ 岡山ワイナリープロジェクト

    大岡弘武,おおおかひろたけ,岡山ワイナリー,ラ・グランドコリーヌ,La Grand Colline,フランス,ワイン,自然派ワイン,ビオワイン,日本人,ル・カノン ルージュ,ル・カノン シャルドネ,ル・カノン ヴィオニエ,ル・カノ ロゼ,サン・ペレ,サン・ジョセフ,ル・カノン ロゼプリムール,コルナス

  • 世界で勝負できる日本ワインを岡山で。"ヴィニュロン"大岡 ...

    岡山空港にほど近い岡山市・富吉地区の醸造所の前で、身長180cmのがっしりした身体に、人懐っこい笑顔を浮かべて大岡弘武は立っていた。名刺の肩書は「ヴィニュロン」。フランス語で「ぶどう栽培から醸造まで手がけるワイン醸造家」のことだ。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン|La Grand Colline Japon|奈良の ...

    フランス・ローヌでワイン造りをしていた大岡弘武さんが2017年に岡山に設立したワイナリーです。 大岡弘武さんは、明治大学理工学部を卒業後フランスへ渡り、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学んだ後に ローヌ最大手GUIGAL社の、ジャンルイ・グリッパが所有していたサンジョセフの区画 ...

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン株式会社|ワインのある ...

    大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。 同氏はフランス ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ ティエリー アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ グランド コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造と栽培に携わります。

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=が ...

  • フランスで20年修業、ワイン造りへの思いをエッセー本に 岡山 ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=がエッセー本を出版した。移住 ...

  • フランス帰りの醸造家 産地の個性引き出す自然派ワイン:朝日 ...

    昨秋、岡山市街から北に10キロほどの山腹にあるワイナリー(醸造所)で、「新酒」の試飲会があった。大岡さんが移住してから、ここで初めて ...

  • ふなおワイナリー|観光スポット | 岡山観光web【公式】- 岡山 ...

    「ふなおワイナリー」の情報は「岡山観光WEB」で。小高い山の中ほどにあるワイナリーです。マスカット栽培の歴史などの掲示のほか、甘口・中口・辛口などのふなおマスカットワインの試飲・購入ができます。マスカットを贅沢にトッピングした、ふなおワイナリー限定ソフトクリームも ...

  • 岡山をワインの聖地に ブドウも栽培 | 岡山新選組の新八参上の ...

    ワインの名産地であるフランス・ローヌ地方コルナスで約20年、腕を 磨いた醸造家が岡山市でワイン造りに乗り出しました。岡山市北区 富吉の大岡弘武さん(43)です。東京出身ですが、ブドウの栽培が盛 んでコルナスと似た風土の市内津高地区を最適値に選びました。

  • 荒戸山ワイナリー | 岡山ワインバレー|ぶどうの産地岡山県の ...

    荒戸山ワイナリー. 住所. 〒718-0307 岡山県新見市哲多町田淵72. 電話番号. 070-4386-5301. 営業日. 不定期・要予約. お車でお越しの場合. 中国自動車道 新見ICから約23分、東城ICから約18分.

  • 岡山ワイナリー | 工場見学・ミュージアム | サッポロビール

    岡山ワイナリー. サッポロビール(株)岡山ワイナリーでは、新型コロナウイルス感染予防及び感染拡大防止のため、ご来館のお客様に下記ご協力を頂いております。. 下記へのご協力と併せまして、新着情報「ワイナリーショップ営業再開のご案内」の記載 ...

  • 餃子とビールと猫と、『大岡弘武のワインづくり』(エクス ...

    岡山で ワイナリーを始められたことを知った。 そのワインも 呑んだりしていた。 その大岡さんが 書かれた 自然派ワインづくりのこと。 フランスから帰国された理由 や 日本で新たにワイナリーを始める ということは どういうことか、

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(大岡弘武) - 楽天市場

    大岡さんから皆様へ 今秋からローヌ地方サン・ペレイの醸造場に加え、岡山醸造場も稼働することになりました。 ワイン事業を通じた日本の農業、地方活性化に向けて岡山で新たな取り組みを始めてまいります。岡山醸造所で初めて瓶詰めしたワインをご案内します。

  • 岡山ワインバレー|ぶどうの産地岡山県の日本ワイン

    ぶどうの産地岡山県。岡山ワインバレー(Okayama Wine Valley)は岡山県を流れる高梁川の上流域、石灰岩が浸食されて出来た鋭い谷とその上に広がるカルスト台地の土壌で生産した国産のワイン用ぶどうで作った日本ワインを販売してい ...

  • 初入荷 コルトラーダ(岡山)!! - Vinsy

    岡山でコルトラーダのワインに出会いました しかも、ボトルではなく「樽」の状態. ル・グランド・コリーヌ・ジャポンの ... さんのワイナリーを訪ねた時に、 大岡さんが樽から注いで下さったのがきっかけです. ※大岡さんの ...

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=がエッセー本を出版した。移住した経緯や、ブドウ栽培から手掛けるワイン造りへの思いを記している。

  • 岡山・松井農園がナチュラルワイン マスカット・オブ ...

    松井農園は約1.3ヘクタールのブドウ農園。フランス料理のシェフだった松井一智(かずのり)さんは2010(平成22)年から2年間、同町の農業研修を受ける。2016(平成28)年にワイン醸造家の大岡弘武さんがフランスから岡山へ ...

  • 岡山在住の醸造家が本を出版! 自然派ワインの魅力を伝える ...

    KSB瀬戸内海放送. 岡山在住で、世界的に有名なワイン醸造家の男性が、先日、本を出版しました。. 今、注目が高まっている「自然派ワイン」の ...

  • 8/30sun viorto!オープンキッチンのご案内|viorto!|岡山の暮らし ...

    修行のため渡仏した際、ラ・グランドコリーヌ大岡弘武さんのワイナリーにて研修。 帰国後、30歳を機に、地元岡山の伝統品種(130年以上の歴史があります)である「マスカットオブアレキサンドリア」でワインを作ることを視野に入れながら、新規就農。

  • Home|Grape Ship

    岡山県倉敷市船穂町産のマスカット・オブ・アレキサンドリアから自然派ワイン(ナチュールワイン)を作る醸造所「GRAPE SHIP(グレープシップ)」の公式サイト。 La Grande Colline Japon(ラ・グランドコリーヌ・ジャポン)の研修を卒業した醸造家、松井一智(まついかずのり)によるオリジナル ...

  • 富吉ワイナリー発表祝賀会|注文住宅なら岡山県岡山市にある ...

    ワイナリーのオーナーである大岡弘武氏です。 この大岡様はワインの本場フランスで修業をされて、 現在岡山でワイン製造に取り組んでいらっしゃいます。 海外の記事にも取り上げられるほど、功績のある方で、 以前お仕事させて ...

  • 岡山在住の醸造家が本を出版! 自然派ワインの魅力を伝える ...

    岡山在住で、世界的に有名なワイン醸造家の男性が、先日、本を出版しました。今、注目が高まっている「自然派ワイン」の魅力を伝えるエッセイです。 フランスで10年以上にわたって自然派ワインの生産を手掛け、世界的な評価を得ている大岡弘武さん。

  • キャトルオンズ 1%を探して...

    岡山の大岡ワイナリーが作る葡萄だけのワイン (12/14) 見つけました!Emile Bayer 2016 Riesling (11/13) 1%を探すこと (07/31) シャンパーニュ講習始めます。 (12/05) ワインは好きではないのです。 第2章 (11/07) 最新コメント

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(大岡弘武) - 自然派 ...

    ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 小公子2020年 750ML 大岡さんの日本ワイン!5年目のリリースは・・・日本ワインの未来へ光を当てるそんな可能性ある特別ワイン!そして熟成してさらに旨味増していく将来性も感じるワイン群です!

  • 【楽天市場】ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン アンプロ ...

    大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。 フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。

  • 【楽天市場】大岡 弘武 ワインの通販

    楽天市場-「大岡 弘武 ワイン」13件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(岡山県) - 日本ワイン.jp

    私たちの葡萄畑と醸造場がある岡山市北区津高地区は 「マスカット・オブ・アレ キサンドリア」の温室栽培が最初に始まった土地であり、 富吉村はそれを産業として初めて栽培した歴史ある土地です。 岡山県のキャッチフレーズ"晴れの国"通りの恵まれた気候と、

  • 日本のワイナリー - 岡山県のワイナリー一覧

    岡山県のワイナリー一覧 ワイナリー 購入・試飲 施設見学 TETTA テッタ・ヴィニュ 不明 無し ひるぜんワイン 可能 不明 ふなおワイナリー 可能 無し サッポロワイン岡山ワイナリー 可能 無し 是里ワイン醸造場 可能 不明 その他の ...

  • ラ グランドコリーヌ 岡山ワイナリープロジェクト

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  • 世界で勝負できる日本ワインを岡山で。"ヴィニュロン"大岡 ...

    岡山空港にほど近い岡山市・富吉地区の醸造所の前で、身長180cmのがっしりした身体に、人懐っこい笑顔を浮かべて大岡弘武は立っていた。名刺の肩書は「ヴィニュロン」。フランス語で「ぶどう栽培から醸造まで手がけるワイン醸造家」のことだ。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン|La Grand Colline Japon|奈良の ...

    フランス・ローヌでワイン造りをしていた大岡弘武さんが2017年に岡山に設立したワイナリーです。 大岡弘武さんは、明治大学理工学部を卒業後フランスへ渡り、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学んだ後に ローヌ最大手GUIGAL社の、ジャンルイ・グリッパが所有していたサンジョセフの区画 ...

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    大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。 同氏はフランス ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ ティエリー アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ グランド コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造と栽培に携わります。

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=が ...

  • フランスで20年修業、ワイン造りへの思いをエッセー本に 岡山 ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=がエッセー本を出版した。移住 ...

  • フランス帰りの醸造家 産地の個性引き出す自然派ワイン:朝日 ...

    昨秋、岡山市街から北に10キロほどの山腹にあるワイナリー(醸造所)で、「新酒」の試飲会があった。大岡さんが移住してから、ここで初めて ...

  • ふなおワイナリー|観光スポット | 岡山観光web【公式】- 岡山 ...

    「ふなおワイナリー」の情報は「岡山観光WEB」で。小高い山の中ほどにあるワイナリーです。マスカット栽培の歴史などの掲示のほか、甘口・中口・辛口などのふなおマスカットワインの試飲・購入ができます。マスカットを贅沢にトッピングした、ふなおワイナリー限定ソフトクリームも ...

  • 岡山をワインの聖地に ブドウも栽培 | 岡山新選組の新八参上の ...

    ワインの名産地であるフランス・ローヌ地方コルナスで約20年、腕を 磨いた醸造家が岡山市でワイン造りに乗り出しました。岡山市北区 富吉の大岡弘武さん(43)です。東京出身ですが、ブドウの栽培が盛 んでコルナスと似た風土の市内津高地区を最適値に選びました。

  • 荒戸山ワイナリー | 岡山ワインバレー|ぶどうの産地岡山県の ...

    荒戸山ワイナリー. 住所. 〒718-0307 岡山県新見市哲多町田淵72. 電話番号. 070-4386-5301. 営業日. 不定期・要予約. お車でお越しの場合. 中国自動車道 新見ICから約23分、東城ICから約18分.

  • 岡山ワイナリー | 工場見学・ミュージアム | サッポロビール

    岡山ワイナリー. サッポロビール(株)岡山ワイナリーでは、新型コロナウイルス感染予防及び感染拡大防止のため、ご来館のお客様に下記ご協力を頂いております。. 下記へのご協力と併せまして、新着情報「ワイナリーショップ営業再開のご案内」の記載 ...

  • 餃子とビールと猫と、『大岡弘武のワインづくり』(エクス ...

    岡山で ワイナリーを始められたことを知った。 そのワインも 呑んだりしていた。 その大岡さんが 書かれた 自然派ワインづくりのこと。 フランスから帰国された理由 や 日本で新たにワイナリーを始める ということは どういうことか、

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(大岡弘武) - 楽天市場

    大岡さんから皆様へ 今秋からローヌ地方サン・ペレイの醸造場に加え、岡山醸造場も稼働することになりました。 ワイン事業を通じた日本の農業、地方活性化に向けて岡山で新たな取り組みを始めてまいります。岡山醸造所で初めて瓶詰めしたワインをご案内します。

  • 岡山ワインバレー|ぶどうの産地岡山県の日本ワイン

    ぶどうの産地岡山県。岡山ワインバレー(Okayama Wine Valley)は岡山県を流れる高梁川の上流域、石灰岩が浸食されて出来た鋭い谷とその上に広がるカルスト台地の土壌で生産した国産のワイン用ぶどうで作った日本ワインを販売してい ...

  • 初入荷 コルトラーダ(岡山)!! - Vinsy

    岡山でコルトラーダのワインに出会いました しかも、ボトルではなく「樽」の状態. ル・グランド・コリーヌ・ジャポンの ... さんのワイナリーを訪ねた時に、 大岡さんが樽から注いで下さったのがきっかけです. ※大岡さんの ...

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=がエッセー本を出版した。移住した経緯や、ブドウ栽培から手掛けるワイン造りへの思いを記している。

  • 岡山・松井農園がナチュラルワイン マスカット・オブ ...

    松井農園は約1.3ヘクタールのブドウ農園。フランス料理のシェフだった松井一智(かずのり)さんは2010(平成22)年から2年間、同町の農業研修を受ける。2016(平成28)年にワイン醸造家の大岡弘武さんがフランスから岡山へ ...

  • 岡山在住の醸造家が本を出版! 自然派ワインの魅力を伝える ...

    KSB瀬戸内海放送. 岡山在住で、世界的に有名なワイン醸造家の男性が、先日、本を出版しました。. 今、注目が高まっている「自然派ワイン」の ...

  • 8/30sun viorto!オープンキッチンのご案内|viorto!|岡山の暮らし ...

    修行のため渡仏した際、ラ・グランドコリーヌ大岡弘武さんのワイナリーにて研修。 帰国後、30歳を機に、地元岡山の伝統品種(130年以上の歴史があります)である「マスカットオブアレキサンドリア」でワインを作ることを視野に入れながら、新規就農。

  • Home|Grape Ship

    岡山県倉敷市船穂町産のマスカット・オブ・アレキサンドリアから自然派ワイン(ナチュールワイン)を作る醸造所「GRAPE SHIP(グレープシップ)」の公式サイト。 La Grande Colline Japon(ラ・グランドコリーヌ・ジャポン)の研修を卒業した醸造家、松井一智(まついかずのり)によるオリジナル ...

  • 富吉ワイナリー発表祝賀会|注文住宅なら岡山県岡山市にある ...

    ワイナリーのオーナーである大岡弘武氏です。 この大岡様はワインの本場フランスで修業をされて、 現在岡山でワイン製造に取り組んでいらっしゃいます。 海外の記事にも取り上げられるほど、功績のある方で、 以前お仕事させて ...

  • 岡山在住の醸造家が本を出版! 自然派ワインの魅力を伝える ...

    岡山在住で、世界的に有名なワイン醸造家の男性が、先日、本を出版しました。今、注目が高まっている「自然派ワイン」の魅力を伝えるエッセイです。 フランスで10年以上にわたって自然派ワインの生産を手掛け、世界的な評価を得ている大岡弘武さん。

  • キャトルオンズ 1%を探して...

    岡山の大岡ワイナリーが作る葡萄だけのワイン (12/14) 見つけました!Emile Bayer 2016 Riesling (11/13) 1%を探すこと (07/31) シャンパーニュ講習始めます。 (12/05) ワインは好きではないのです。 第2章 (11/07) 最新コメント

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(大岡弘武) - 自然派 ...

    ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 小公子2020年 750ML 大岡さんの日本ワイン!5年目のリリースは・・・日本ワインの未来へ光を当てるそんな可能性ある特別ワイン!そして熟成してさらに旨味増していく将来性も感じるワイン群です!

  • 【楽天市場】ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン アンプロ ...

    大岡弘武氏が岡山で世界に通用する日本ワインを造るため立ち上げたワイナリー。 フランス・ローヌ地方の名門ギガル社やドメーヌ・ティエリー・アルマンの栽培を担当しながら、自身のワイナリー「ラ・グランド・コリーヌ」を立ち上げ、フランスで20年間ワイン醸造・栽培に携わります。

  • 【楽天市場】大岡 弘武 ワインの通販

    楽天市場-「大岡 弘武 ワイン」13件 人気の商品を価格比較・ランキング・レビュー・口コミで検討できます。ご購入でポイント取得がお得。セール商品・送料無料商品も多数。「あす楽」なら翌日お届けも可能です。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン(岡山県) - 日本ワイン.jp

    私たちの葡萄畑と醸造場がある岡山市北区津高地区は 「マスカット・オブ・アレ キサンドリア」の温室栽培が最初に始まった土地であり、 富吉村はそれを産業として初めて栽培した歴史ある土地です。 岡山県のキャッチフレーズ"晴れの国"通りの恵まれた気候と、

  • 日本のワイナリー - 岡山県のワイナリー一覧

    岡山県のワイナリー一覧 ワイナリー 購入・試飲 施設見学 TETTA テッタ・ヴィニュ 不明 無し ひるぜんワイン 可能 不明 ふなおワイナリー 可能 無し サッポロワイン岡山ワイナリー 可能 無し 是里ワイン醸造場 可能 不明 その他の ...

  • ラ グランドコリーヌ ジャポン 岡山ワイナリー

    ラ グランドコリーヌ ジャポン 岡山ワイナリー 自然派ワイン 大岡弘武(おおおかひろたけ) NEW 岡山ワイナリー直販分 完売のお知らせ (2021/12/22) 岡山ワイナリー直販分ワインは、おかげさまで完売致しました。 心より感謝申し上げます。

  • 世界で勝負できる日本ワインを 岡山で。"ヴィニュロン" 大岡 ...

    岡山空港にほど近い岡山市・富吉地区の醸造所の前で、身長180cmのがっしりした身体に、人懐っこい笑顔を浮かべて大岡弘武は立っていた。名刺の肩書は「ヴィニュロン」。フランス語で「ぶどう栽培から醸造まで手がけるワイン醸造家」のことだ。

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=岡山市北区=が ...

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん出版. フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた ...

  • ラ グランドコリーヌ 大岡弘武 プロフィール - La Grande Colline

    大岡弘武,おおおかひろたけ,ラ・グランドコリーヌ,La Grand Colline,フランス,ワイン,自然派ワイン,ビオワイン,日本人,ル・カノン ルージュ,ル・カノン シャルドネ,ル・カノン ヴィオニエ,ル・カノ ロゼ,サン・ペレ,サン・ジョセフ,ル・カノン ロゼプリムール,コルナス

  • Hirotake Ooka - La Grande Colline - 有限会社ヴォルテックス ...

    大岡さんは2017年より日本に拠点を移し、フランス・ローヌ地方サンペレの醸造場に加え岡山醸造場を稼働させ、ワイン事業を通じた日本の農業、地方活性化に向けて、岡山で新たな取り組みを始めています。 *ワインの情報はこちら

  • 岡山ワイナリー | 工場見学・ミュージアム | サッポロビール

    「 乾杯をもっとおいしく。」サッポロビールの岡山ワイナリーです。黒ラベルやヱビスをはじめとした商品情報のほか、レシピやサッポロのお酒が飲めるお店情報、工場見学など、乾杯をもっとおいしくする情報をお届けします。

  • 8/30sun viorto!オープンキッチンのご案内|viorto!|岡山の暮らし ...

    修行のため渡仏した際、ラ・グランドコリーヌ大岡弘武さんのワイナリーにて研修。 帰国後、30歳を機に、地元岡山の伝統品種(130年以上の歴史があります)である「マスカットオブアレキサンドリア」でワインを作ることを視野に入れながら、新規就農。

  • Home|Grape Ship

    岡山県倉敷市船穂町産のマスカット・オブ・アレキサンドリアから自然派ワイン(ナチュールワイン)を作る醸造所「GRAPE SHIP(グレープシップ)」の公式サイト。 La Grande Colline Japon(ラ・グランドコリーヌ・ジャポン)の研修を卒業した醸造家、松井一智(まついかずのり)によるオリジナル ...

  • hanawine BLOG 大岡さんnewリリース!&コラボワイン新登場!!

    大岡さんnewリリース!&コラボワイン新登場!! お待たせしました!!日本へ帰国し、現在は岡山にてワイン造りを行う『大岡弘武さん』 ご存知の方も多いと思いますが、大岡さんはワイン伝統国フランスにおける実績、20年に渡るフランスでの農業経験、自然派ワイン造りにおける豊かな ...

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン La Grande Colline Japan [はしごや ...

    ラ・グランド・コリーヌ・ジャポンの大岡弘武氏はボルドーで醸造を学び、2018年に帰国し、岡山でワイン造りを始めました。 小公子 2019 品種:小公子100% 日本の遺伝子を組み込んだ、露地で有機栽培できる品種です。 ぶどうの樹齢:約15年

  • フランスで自然派を極めた大岡さんが教えてくれた、「小公子 ...

    去年、2020年は、夏から収穫時期にかけて天候に恵まれた。山梨の小公子に加えて、大岡さん自らが育てた岡山の小公子も獲れた。これらをブレンドするのかどうかはまだ未定だそうだ。次のリリースが楽しみでならない。

  • 富吉ワイナリー発表祝賀会|注文住宅なら岡山県岡山市にある ...

    ワイナリーのオーナーである大岡弘武氏です。 この大岡様はワインの本場フランスで修業をされて、 現在岡山でワイン製造に取り組んでいらっしゃいます。 海外の記事にも取り上げられるほど、功績のある方で、 以前お仕事させて ...

  • すべてのワイン好きに贈る『大岡弘武のワインづくり 自然派 ...

    日本ワインの世界には、様々な分野からワインを造ろうという人が飛び込んできて、ワイナリーが増えているが、手引き書はどこにもない。口コミの世界だ。ローヌと岡山でゼロから苦労した大岡さんの体験談や解説は、大きな手助けとなる

  • 是里ワイナリー

    岡山県赤磐市にあるワイナリーです。おいしいワインをつくるため、ありのままの自然条件を受け入れ、手間暇を惜しまず丁寧に醸造しています。 是里ワイナリー | 岡山県 赤磐市 (株)是里ワイン醸造場 2019年10月 サイトリニューアル ...

  • 『大岡弘武のワインづくり』大岡弘武著 - 田舎の本屋さん

    岡山産ワインに適した新品種をつくる 品種登録の陰にある育種家の苦労 ワイナリーと育種家の新しい関係 葡萄を狙う動物たち―宿敵はイノシシだ! 葡萄をきれいに食べていく鳥たち 動物たちとの攻防は続く)

  • うわぁー、O O O KA さん|keiko & maika|note

    高松二日目、私たちは中川さんたちとドライブに出た。行き先は岡山。フランスで「Hirotake」の愛称で親しまれていた大岡さんが、突然日本に引き揚げ、岡山にワイナリーを開いて、すでに久しい。大岡さんとは、ある真夏の日、ローヌの井戸底の気温14度のカヴで、Tシャツ1枚、4時間も ...

  • ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん ...

    ワイン造りへの思い エッセー本に 岡山移住の醸造家大岡さん出版|フランスで約20年間ワイン醸造の腕を磨き、2017年に岡山にワイナリーを設けた大岡弘武さん(47)=...|ニュース提供:山陽新聞デジタル

  • ふなおワイナリーは上質なぶどうの産地、倉敷市で自社栽培の ...

    ふなおワイナリーは上質なぶどうの産地だからこそ追求できる美味しさと爽麗な香りをお届けいたします。 ワイナリーでは、試飲やブドウ栽培・ワイン醸造などの説明の他、農園の見学を行なっております。 倉敷市美観地区にあるアイビースクエアーにもアンテナショップを出店しています。

  • 大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と | 出版 ...

    「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書!フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派ワインづくりを開始しました。

  • キャトルオンズ 1%を探して... ワインのこと

    岡山の大岡ワイナリーが作る葡萄だけのワイン (12/14) 見つけました!Emile Bayer 2016 Riesling (11/13) 1%を探すこと (07/31) シャンパーニュ講習始めます。 (12/05) ワインは好きではないのです。 第2章 (11/07) 最新コメント

  • 「読むワイン」利三郎文庫便りvol.3~フランスで認められた ...

    1.「大岡弘武のワインづくり」を読む。 良書だ。自然派ワインの世界では知らない人はいないだろう大岡弘武さんの著作。 コルナスでのワイン造りから一転、帰国したと言う知らせにも驚いたが、岡山でワイナリーを立ち上げたというニュースにもとても驚いた。

  • コンセプト1 | プロポスタの公式ホームページ

    晴れ国ダイニング プロポスタ 〒700-0821 岡山県岡山市北区中山下1-9-12 TEL086-235-1377 収穫のお手伝いなども行ったことあるのですが画像が行方不明。。。これはワイナリーオープニングセレモニーの時の画像です。

  • 日本のワイナリー - 岡山県のワイナリー一覧

    岡山県のワイナリー一覧 ワイナリー 購入・試飲 施設見学 TETTA テッタ・ヴィニュ 不明 無し ひるぜんワイン 可能 不明 ふなおワイナリー 可能 無し サッポロワイン岡山ワイナリー 可能 無し 是里ワイン醸造場 可能 不明 その他の ...

  • オンラインショップ | ふなおワイナリー

    ONLINE SHOP オンラインショップ. 白ワイン. ロゼ・赤ワイン. スパークリングワイン. ジュース. ギフトボックス. あなたにあったお好みの. ワインがきっと見つかります。. 特別な日のディナーに、またカジュアルな場にも合う果実味あふれる極甘口タイプから.

  • 楽天ブックス: 大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と ...

    大岡 弘武 | 2021年09月02日頃発売 | 「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書!フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派 ...

  • Wine & Grain COLTRADA

    ワインと穀物 | コルトラーダ イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。ワインブドウの栽培や醸造の研修を受けながら、2013年にワインブドウ園を開墾。委託醸造にて、2015年からワインをリリースしています。2017年産ブドウからは、ブドウ以外のものを一切加えない、ブドウ ...

  • ドメーヌテッタ (domaine tetta) - 新見/カフェ | 食べログ

    ドメーヌテッタ/domaine tetta (新見/カフェ)の店舗情報は食べログでチェック! 【禁煙】口コミや評価、写真など、ユーザーによるリアルな情報が満載です!地図や料理メニューなどの詳細情報も充実。

  • 岡山在住の醸造家が本を出版! 自然派ワインの魅力を伝える

    岡山在住で、世界的に有名なワイン醸造家の男性が、先日、本を出版しました。. 今、注目が高まっている「自然派ワイン」の魅力を伝える ...

  • Amazon.co.jp: 大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業 ...

    This item: 大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と. by 大岡 弘武 Tankobon Softcover. ¥1,980. 20 pt (1%) In Stock. Ships from and sold by Amazon.co.jp. FREE Shipping within Japan. Meets Regional (ミーツリージョナル) 2021年10月号.

  • 『大岡弘武のワインづくり』〜WK Library お勧めブックガイド ...

    著者の大岡弘武氏は、フランスで自然派ワインを造り、世界的評価を受けた栽培醸造家。ボルドー大学、ボルドーBTSA(醸造栽培上級技術者養成校)で学んだ後、「ギガル」でエルミタージュ地区栽培長、「ドメーヌ・ティエリー・アルマン」の栽培長を務め、2002年「ラ・グランド・コリーヌ ...

  • ル・カノン・ミュスカ・ダレクサンドリー 2017 / ラ・グランド ...

    フランスでワイナリーをやっている、 数少ない日本人のうちの1人、ローヌの苦労人、 大岡弘武(ラ グランドコリーヌ)さんの、 地元、岡山でのプロジェクトが遂に始動!!第1弾は岡山と言えば!な葡萄、 マスカット オブ アレキサンドリアを使っ

  • 『大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と』(大岡 ...

    『大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と農業と』(大岡弘武) のみんなのレビュー・感想ページです。作品紹介・あらすじ:「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書!フランスで自然派ワイン ...

  • 近刊検索デルタ:大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土 ...

    「自然がヴァン・ナチュールをつくらせる」 フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書! フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派ワインづくりを開始しました。

  • 大岡弘武のワインづくり|オンラインショップ|スロウな本屋

    大岡弘武のワインづくり 著者/大岡弘武 出版社/エクスナレッジ サイズ/240ページ 発行(年月)/2021年9月 ... 本書では、フランスでのワインづくりを経て、移住先・岡山でワイナリーを立ち上げるまでを振り返りながら、日本での葡萄 ...

  • コラム|OKAYAMA.nature

    大岡さんのワイナリーにお邪魔させていただき試飲をさせて頂きました。 大岡さんはヴィニュロンと呼ばれる葡萄栽培、醸造、販売まで一貫して行なっている方で沢山ある知識の中、知っている事はどんな事でも事細かく質問に答えてくださりとても有意義な時間を過ごさせて頂きました。

  • La Grande Colline Japon | Vinica 無料のワインアプリ

    動物or人物ラベルエアワイン会 岡山県のラ グランド コリーヌ ジャポン アンプロヴィザシオンNV フランスで20年ワイン造りをしてきたル カノンの作り手の大岡さんが日本に戻って作ってるワイナリーの新作のよう 山梨産のワイングランドと言う葡萄中心に岡山のフジノユメ、小公子 ...

  • [書籍]大岡弘武のワインづくり - Wine-Shop Hike

    大岡弘武のワインづくり ー 自然派ワインと風土と農業と (出版:エクスナレッジ(2021/9/3)) 著者プロフィール (本書籍の出版社であるX-Knowledgeのウェブサイトより引用) 大岡弘武(おおおか・ひろたけ) 1974年東京生まれ。1997年

  • ワインのためのぶどう畑【19】 | kamano.vinyards

    前回の続き。 8月末、収穫→選果→全部で320kg余のぶどうを醸造所へ搬入。今年醸造を委託したのは、「ラ・グランドコリーヌ・ジャポン」栽培醸造家の大岡弘武さん。フランスにおける日本人の個人ワイナリーのパイオニアで、20年のフランスでのワイン造りのキャリアと共に日本に移住、

  • Muscat d'Alexandrie神楽月【2019】/La Grande Coline J...

    商品名/Muscat d'Alexandrie神楽月【2019】 ワイナリー/La Grande Coline Japon グランド・コリーヌ・ジャポン 産地/日本・岡山県 葡萄/マスカット・オブ・アレクサンドリー タイプ/白 容量/750ml 価格/税込5225円. #グランド・コリーヌ・ジャポン. #大岡弘武. #神楽月. #日本 ...

  • Coltrada|コルトラーダ|奈良の地酒屋 登酒店

    岡山県新見市にて保坂夫妻が営むワイナリー。 イタリアを旅したことがきっかけで始まったワイン造り。 ワインブドウの栽培や醸造の研修を受けながら、2013年にワインブドウ園を開墾。 委託醸造にて、2015年からワインをリリース。

  • 新入荷 - ページ 46 - Vinsy

    現在は、フランスと岡山にワイナリーを持つ. 大岡さんには何度もお会いしてスピーチを伺ったり、 ワイナリーにお邪魔しました。 ここでは書き切れないほどのことを考え、 行動に移されている人格者でもあります. 日本では知られて ...

  • 岡山・ラ・グランドコリーヌ・ジャポンのル・カノン ミュスカ ...

    岡山・ラ・グランドコリーヌ・ジャポンのル・カノン ミュスカ・ダレクサンドリー2020は、岡山県倉敷市船穂で収穫されたマスカット・オブ・アレキサンドリアを野生酵母の力だけで作った、自然派ワイン。アップルジンジャーのような果実感と青いハーヴ、シナモンのようなスパイスの複雑味 ...

  • dショッピング |大岡弘武のワインづくり 自然派ワインと風土と ...

    フランスで自然派ワインをつくり、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武、待望の初著書! フランスで自然派ワインをつくり続け、世界的評価を得た栽培醸造家・大岡弘武氏。2016年日本に帰国し、岡山県で自然派ワインづくりを開始しました。

  • ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 小公子2017年赤 750ml - 自然派 ...

    ラ・グランド・コリーヌ・ジャポン 小公子2017年赤 750ML. 6,380円 (税580円) 定価 6,380円 (税580円) 在庫状況 在庫 0 本 品切れ中. ツイート. この商品を友達に教える. この商品について問い合わせる. 買い物を続ける. 購入数.

  • ラ・グランド・コリーヌ(大岡弘武) 銀座カーヴ・フジキ Cave ...

    ラ・グランド・コリーヌ (大岡弘武) La Grand Colline ティエリー・アルマンとの出会いが決定的だった 大岡弘武(おおおかひろたけ)さんは、ボルドー大学醸造学部でワイン全般を学んだ後にローヌ最大手GUIGAL社のサンジョセフの区画における栽培責任者を務めました。